Kammsteak Hausmacher Art

Unser Klassiker was das Grillen angeht, unsere Hausmacher Gewürzmischung ist ein wilder Mix aus Paprika, Curry, Kräutern, Cheyenne Pfeffer und vielem mehr. Im Vergleich zur Black Garlic Marinade ist es ein trocken Gewürz was wir mit Rapsöl anmischen also keine Fertigmarinade . Zum Geschmack lässt sich eigentlich nur sagen das mein Vater seit der Gründung der Firma vor über 30 Jahren nichts dran geändert das spricht denke ich für sich.

Zutaten: Schweinenacken ohne Knochen, Speisesalz, Gewürze, SESAM, Kräuter, Zwiebeln, Schalotten, Dextrose, Lauch, Zitronenschalen, Gemüsepaprika, Würze, Zucker, Gewürzextrakte, Palmfett ganz gehärtet, Aroma (u.a. Rauch)